Programa

JUEVES 3 DE NOVIEMBRE

9.30 - 10.30 h. Acto de Inauguración

Auditorio Manuel de Falla

10.30 - 11.30 h. Conferencia Inaugural: Estrategias para prevenir perdidas de abejas en Europa. Papel de la OIE

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Sanidad Apícola

Ponente:

Dr. François Diaz

OIE. Organización Mundial de Sanidad Animal. Francia.


11.30 - 12.00 h. Pausa-Café

12.00 - 13.00 h. Conferencia: Potencial de los productos apícolas en la salud

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Apiterapia y Fitoterapia

Ponente:

Dr. Maurizio Battino

Profesor de la Universidad Politécnica delle Marche y Director de FUNIBER. Italia.


12.00 - 12.20 h. Ponencia: Efecto del número de abejas para su uso en investigación.

Sala de Andalucía III

Área temática: Biologia, polinización y flora. Insectos polinizadores

Ponente:

D. Sergio Gil Lebrero

Departamento De Zoología. Universidad de Córdoba. España.


12.20 - 12.40 h. Ponencia: Influence of honey bees brood pheromone on the production of triploid watermelon.

Sala de Andalucía III

Área temática: Biologia, polinización y flora. Insectos polinizadores

Ponente:

D. José Manuel Guerra Sanz

IFAPA. Centro La Mojonera. Almeria. España.


12.40 - 13.00 h. Ponencia: Alimentación de colmenas, Encuesta 2015

Sala de Andalucía III

Área temática: Biologia, polinización y flora. Insectos polinizadores

Ponente:

D. Ludovic de Feraudy

Veto-pharma. Dep. Técnico. Villebon-sur-Yvette. Francia.


13.00 - 13.15 h. Ponencia: Análisis de mieles comercializadas para la detección de adulteraciones

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Calidad de los productos Apícolas

Ponente:

Dra. Marisol Juan-Borras

Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos. Instituto de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo. Valencia. España.


13.00 - 13.20 h. Ponencia: La polinización por abejas como un paso crítico en la producción de aguacate

Sala de Andalucía III

Área temática: Biologia, polinización y flora. Insectos polinizadores

Ponente:

Dra. Maria Librada Alcaraz Arco

Doctora en Biología. Departamento de Fruticultura Subtropical. Instituto de Hortofruticultura Subtropical Mediterránea La Mayora. Algarrobo Costa. Málaga. España.


13.15 - 13.30 h. Ponencia: El filtrado de la miel, propuesta de límites.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Calidad de los productos Apícolas

Ponente:

D. Antonio Gómez Pajuelo

AG Pajuelo Consultores Apícolas. España.


13.20 - 13.40 h. Ponencia: Estudio identificativo y de caracterización del polen apícola de Tenerife

Sala de Andalucía III

Área temática: Biologia, polinización y flora. Insectos polinizadores

Ponente:

D. Antonio Bentabol Manzanares

Casa de la Miel. Unidad de valorización de productos agroalimentarios. Servicio de Agricultura y Desarrollo Rural. Cabildo de Tenerife. El Sauzal. Santa Cruz de Tenerife. España.


13.30 - 13.45 h. Ponencia: Interés de la fracción volátil como herramienta para la clasificación de la miel de espliego

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Calidad de los productos Apícolas

Ponente:

Dra. Isabel Escriche Roberto

Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos. Instituto de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo. Valencia. España.


13.40 - 14.00 h. Ponencia: Estudo comparativo sobre o comportamento defensivo das abelhas Apis mellifera africanizadas e Apis mellifera iberiensis durante o período de floração

Sala de Andalucía III

Área temática: Biologia, polinización y flora. Insectos polinizadores

Ponente:

Dr. Guido Laercio Bragança Castagnino

Docente. Departamento De Zootecnia. Universidade Federal Da Bahia. Bahia. Brasil.


14.00 - 16.00 h. Pausa

16.00 - 16.15 h. Ponencia: Detección rápida de adulteración en miel mediante espectroscopia láser y redes neuronales

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Calidad de los productos Apícolas

Ponente:

Dr. Jorge Cáceres Gianni

Dpto Quimica Analitica. Facultad De Ciencias Quimicas. Universidad Complutense. Madrid. España.


16.00 - 17.00 h. Defensa de Póster: Sesión 1

Hall

16.15 - 16.30 h. Ponencia: Estudio del perfil de elementos químicos en cera de abeja tras un proceso de descontaminación en pesticidas y su potencial uso para la trazabilidad de ceras y la detección de adulteraciones.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Calidad de los productos Apícolas

Ponente:

Dra. Cristina Sánchez González

Departamento de Fisiología. Centro de Investigación Biomédica. Universidad de Granada. España


16.30 - 16.45 h. Ponencia: Descontaminación microbiana del polen apícola por exposición directa al ozono.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Calidad de los productos Apícolas

Ponente:

Dra. Salud Serrano Jiménez

Universidad De Córdoba. Andalucía. España.


16.45 - 17.00 h. Ponencia: Análisis de cafeína en mieles comerciales de azahar.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Calidad de los productos Apícolas

Ponente:

Dra. Sonia Nieto Ortega

Graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Universidad de Burgos. Facultad de Ciencias. Burgos. España.


17.00 - 17.15 h. Ponencia: Capacidad antioxidante de los sedimentos obtenidos durante el proceso de reciclaje de la cera de abeja.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Apiterapia y Fitoterapia

Ponente:

D. José Luis Quiles Morales

Vicedecano de Investigación, Innovación y Transferencia del Conocimiento. Facultad de Farmacia. Universidad de Granada.España.


17.00 - 18.00 h. Taller: Diagnóstico de Varroa. Toma de decisiones

Sala de Andalucía III

Ponente:

D. Antonio Gómez Pajuelo

AG Pajuelo Consultores Apícolas. España.


17.15 - 17.30 h. Ponencia: Protective effects of honey phenolic extracts against oxidative damage in red blood cells.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Apiterapia y Fitoterapia

Ponente:

Dr. Alfonso Varela López

Instituto de Nutrición y Tecnología de Los Alimentos. Universidad de Granada. España


17.30 - 17.45 h. Ponencia: Estudio de la actividad antioxidante y antitumoral del propóleo de Málaga.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Apiterapia y Fitoterapia

Ponente:

Dra. Elisa Del Río del Rosal

Universidad de Málaga. Departamento de Ecología y Geología. Málaga. España.


17.45 - 18.00 h. Ponencia: Estudio de la actividad antibacteriana de propóleos de Chile y España.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Apiterapia y Fitoterapia

Ponente:

Dra. Isabel Revilla Martín

Profesor Titular De Universidad, Area De Tecnología De Alimentos. Eps De Zamora. Zamora. España.


18.00 - 20.00 h. Mesa Redonda: Comercio de la miel y los productos apícolas.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Calidad de los productos Apícolas

Moderadora:

Dª. Silvia Cañas Lloria

Directora de la revista Apicultura Ibérica. España.


Ponentes:

D. David Senchermes Soldado

Presidente de ASEMIEL. España.


D. Pablo Bernardos Hernández

Jefe de Área de Porcino, Avicultura y Otras Producciones Ganaderas (MAGRAMA). España.


D. José Luis Pajuelo

Gerente Cooperativa Sierras Andaluzas SCA. España.


D. Michel Merlet

Gerente de la empresa Michel Merlet SL. España.


D. Ángel Díaz

Responsable Estatal del Sector Apícola de COAG. España.


D. Antonio Prieto

Responsable de Apicultura en la UPA. España.


VIERNES 4 DE NOVIEMBRE

9.30 - 11.00 h. Conferencia: Alimentación Artificial. Ventajas y riesgos para las abejas.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Biologia, polinización y flora. Insectos polinizadores

Ponente:

Dr. Karl Crailsheim

Institute of Zoology. Austria.


11.00 - 11.15 h. Ponencia: Variação na taxa de infestação de Varroa destructor em colônias de abelhas Apis mellifera africanizadas

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Sanidad Apícola

Ponente:

Dr. Guido Laercio Bragança Castagnino

Docente. Departamento De Zootecnia. Universidade Federal Da Bahia. Bahia. Brasil.


11.00 - 12.00 h. Defensa de Póster: Sesión 2

Hall

11.15 - 11.30 h. Ponencia: Una herramienta práctica en el colmenar para la evaluación de la presión parasitaria de la varroa forética.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Sanidad Apícola

Ponente:

D. Ludovic de Feraudy

Veto-pharma. Dep. Técnico. Villebon-sur-Yvette. Francia.


11.30 - 12.00 h. Pausa-Café

12.00 - 13.00 h. Conferencia: Apicultura en la Historia el arte y las ciencias: Miel y cera en la farmacia del mundo clásico

Sala de Andalucía III

Área temática: Apicultura en la Historia, el arte y las ciencias

Ponente:

Dr. José María de Jaime Lorén

Departamento de Farmacia. Universidad Cardenal Herrera-CEU. España.


12.00 - 12.15 h. Ponencia: La autorización de medicamentos veterinarios para el tratamiento de la parasitosis por varroa en abejas.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Sanidad Apícola

Ponente:

Dra. Mª Dolores Cainzos Fernández

Investigación y Desarrollo. Departamento de I&D. Regulatory Affairs. Laboratorios Maymo, S.A. Barcelona. Cataluña. España.


12.15 - 12.30 h. Ponencia: Estudio de la influencia del uso de fondos sanitarios en las colonias de abejas durante la invernada.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Sanidad Apícola

Ponente:

D. Sergio Gil Lebrero

Departamento De Zoología. Universidad de Córdoba. España.


12.30 - 12.45 h. Ponencia: Impacto de los pesticidas agrícolas y acaricidas para las abejas en España.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Sanidad Apícola

Ponente:

D. Francisco José Orantes Bermejo

Presidente de la Asocición Provincial de Apicultores de Granada. Secretario General del Consejo Regulador de la DOP Miel de Granada. España.


12.45 - 13.00 h. Ponencia: Estudio del impacto del abejaruco, merops apiaster, en las colmenas, en Lérida, 2015.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Sanidad Apícola

Ponente:

Dª. Fina Gonell

Pajuelo Consultores Apícolas S.L. Castellón. España.


13.00 - 13.15 h. Ponencia: Efecto de la sedación de las abejas con CO2 para su uso en investigación.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Sanidad Apícola

Ponente:

D. Sergio Gil Lebrero

Departamento De Zoología. Universidad de Córdoba. España.


13.00 - 13.15 h. Ponencia: El colmenar España. Un siglo de historia en la apicultura alcarreña.

Sala de Andalucía III

Área temática: Apicultura en la Historia, el arte y las ciencias

Ponente:

D. Agustín Arias Martínez

Aula Apícola Municipal. Azuqueca De Henares. Guadalajara. España.


13.15 - 13.30 h. Ponencia: Avaliação do perfil morfológico de esporos de nosema spp. Presentes em colónias de apis mellifera l. localizadas na região centro de Portugal.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Sanidad Apícola

Ponente:

Dª. Sância Afonso Pires

Escola Superior Agrária. IPB. Portugal.


13.15 - 13.30 h. Ponencia: La miel en la farmacia oftalmológica del mundo clásico

Sala de Andalucía III

Área temática: Apicultura en la Historia, el arte y las ciencias

Ponente:

D. Francisco Mulet Zaragoza

Cargo Titular. Farmacia Optica Mulet. Zaragoza. España.


13.30 - 13.45 h. Ponencia: La miel en la farmacia psiquiátrica del mundo clásico

Sala de Andalucía III

Área temática: Apicultura en la Historia, el arte y las ciencias

Ponente:

Dra. Pilar De Jaime Ruiz

Servicio Psiquiatría. Complejo Hospitalario Universitario Granada. Granada. España.


13.30 - 13.40 h. Ponencia: Presentación de AVESPA. Asociación de Veterinarios Especialistas en Sanidad y Producción Apícola.

Auditorio Manuel de Falla

Ponente:

D. Rafael Blanc Cera

Presidente de la Asociación de Veterinarios Especialistas en Sanidad y Producción Apícola. España.


13.45 - 14.00 h. Ponencia: El texto impreso del libro Nueva Instrucción de colmeneros (Isidro Enguita, 1788).

Sala de Andalucía III

Área temática: Apicultura en la Historia, el arte y las ciencias

Ponente:

D. Marcos Negrete Ocejo

Presidente de la Asociación Española de Apicultores. España.


14.00 - 16.00 h. Pausa

16.00 - 17.00 h. Conferencia: Programa de vigilancia sobre las pérdidas de colonias de abejas: balance de la situación epidemiológica en España durante las campañas 2012-2015

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Sanidad Apícola

Ponente:

Dª. Iratxe Pérez Cobo

Jefa de equipo RASVE. SG Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad. MAGRAMA. España.


17.00 - 19.00 h. Mesa Redonda: Sanidad Apícola

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Sanidad Apícola

Moderador:

Dr. Francisco Padilla

Presidente de AFCA. Universidad de Córdoba. España.


Ponentes:

Dª. Iratxe Pérez Cobo

Jefa de equipo RASVE. SG Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad. MAGRAMA. España.


D. Alfredo Sanz Villalba

Veterinario de la ADS ARNA. Aragón. España.


D. Antonio Gómez Pajuelo

AG Pajuelo Consultores Apícolas. España.


D. Juan Molina Santiago

Secretario de la Asociación de Veterinarios Especialistas en Sanidad y Producción Apícola. España.


Ana Mompó Ibañez

Departamento Apícola. ASAJA. Alicante. España.


18.30 - 20.00 h. Conferencia de libre acceso. Ateneo Granada: La miel de abeja y sus efectos biológicos: explorando la tradición desde la ciencia.

Sala de Andalucía III

Ponente:

D. José Miguel Álvarez-Suárez

Unidad de Investigación en Biotecnología y Medio Ambiente (BIOMA). Director del Grupo de Investigación en Antioxidantes Naturales. Universidad de Las Américas. Quito. Ecuador.


Acceso libre hasta completar aforo

SABADO 5 DE NOVIEMBRE

9.30 - 9.50 h. Conferencia: Adsorción de acaricidas y decoloración industrial de ceras

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Tecnología, Economía y Desarrollo Rural

Ponente:

D. Francisco José Orantes Bermejo

Presidente de la Asocición Provincial de Apicultores de Granada. Secretario General del Consejo Regulador de la DOP Miel de Granada. España.


9.50 - 10.10 h. Ponencia: Respuestas a preguntas frecuentes sobre APIVAR.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Tecnología, Economía y Desarrollo Rural

Ponente:

D. Ludovic de Feraudy

Veto-pharma. Dep. Técnico. Villebon-sur-Yvette. Francia.


10.10 - 10.30 h. Ponencia: Eficacia del extracto etanólico de propóleo (EEP) como aditivo natural en carne picada de ternera.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Tecnología, Economía y Desarrollo Rural

Ponente:

Dra. Mª Inmaculada Rodriguez Delgado

Profesora Sustituta Interina. Facultad de Veterinaria. Universidad de Córdoba. España.


10.30 - 10.50 h. Ponencia: Información en la etiqueta del país de procedencia de la miel, elemento clave en la supervivencia del apicultor español.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Tecnología, Economía y Desarrollo Rural

Ponente:

Dra. Marisol Juan-Borras

Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos. Instituto de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo. Valencia. España.


10.50 - 11.10 h. Ponencia: Uso de feromonas de la cría en la producción de polen.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Tecnología, Economía y Desarrollo Rural

Ponente:

Dª. Fina Gonell

Pajuelo Consultores Apícolas S.L. Castellón. España.


11.00 - 12.00 h. Defensa de Póster: Sesión 3

Hall

11.10 - 11.30 h. Ponencia: Sistema de Monitorización Inalámbrico de Colmenas de Abejas.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Tecnología, Economía y Desarrollo Rural

Ponente:

Dr. Manuel Agustín Ortiz López

Universidad de Córdoba. España


11.30 - 12.00 h. Pausa-Café

12.00 - 12.20 h. Ponencia: Efecto producido por el uso de feromonas reales para su uso en investigación

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Tecnología, Economía y Desarrollo Rural

Ponente:

Dª. Victoria Gámiz López

Veterinaria. Universidad de Córdoba. España.


12.00 - 13.00 h. Taller: Diagnóstico de Varroa. Toma de decisiones

Sala de Andalucía III

Ponente:

D. Antonio Gómez Pajuelo

AG Pajuelo Consultores Apícolas. España.


12.20 - 12.40 h. Ponencia: Estudio de viabilidad de obtención de miel de Paulownia, como complemento a las explotaciones forestales de dicha planta

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Tecnología, Economía y Desarrollo Rural

Ponente:

D. Evaristo Pastor Mora

Asistencia Técnica Proyecto Life Ecoglauca Ergon. Ayora. España.


12.40 - 13.00 h. Ponencia: El consumo de la miel en la provincia de Granada

Auditorio Manuel de Falla

Ponente:

D. Samir Sayadi Gmada

Investigador Titular. Area de Economía y Sociología Agrarias. Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA). España.


13.00 - 13.20 h. Ponencia: Caracterización polínica y geográfica de mieles de mielada (Quercus sp.) producidas en España

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Calidad de los productos Apícolas

Ponente:

Anass Terrab Benjelloun

14.00 - 16.00 h. Pausa

16.00 - 18.00 h. Mesa Redonda: Apicultura, Agricultura y Medio natural.

Auditorio Manuel de Falla

Área temática: Tecnología, Economía y Desarrollo Rural

Moderador:

D. Jerónimo Pérez Parra

Presidente del IFAPA. Junta de Andalucía. España.


Ponentes:

D. Germán Canomanuel

Responsable de Proyectos Medioambientales (SYGENTA). España.


D. Luis Ferreirim

Greenpeace España.


D. Xuso Asorey

Agrupación Galega de Apicultores. España.


D. Benjamín Faulí Perpiñà

Secretario General de Asaja Málaga. España.


18.00 - 19.00 h. Entrega de Premios y Clausura

Auditorio Manuel de Falla